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[에디터 프리즘] 맛집, 갬성 카페에 아쉬운 것
서정민 중앙SUNDAY 문화선임기자 서울시청 주변에 1967년 오픈한 식당이 있다. 국내 최초의 이탈리안 식당이자, 삼성 창업주 고 이병철 회장의 단골식당이었던 곳으로 유명하다.
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초고추장 레시피 금고에 보관…대구 ‘단맵의 제왕’은?
대통령이나 연예인 등 유명 인사들이 대구를 찾으면 대부분 맛집이 모인 맛 ‘골목’에서 한 끼 식사를 즐기고 떠난다. 그만큼 대구엔 향토 맛집이 모인 맛 골목이 많다. 맛 골목 중
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레시피 금고에 보관한다…文도 한접시 뚝딱한 '단맵의 제왕' [e슐랭 토크]
대통령이나 연예인 등 유명 인사들이 대구를 찾으면 대부분 맛집이 모인 맛 '골목'에서 한 끼 식사를 즐기고 떠난다. 그만큼 대구엔 향토 맛집이 모인 맛 골목이 많다. 맛 골목 중
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[김영민의 생각의 공화국] 잘 먹고 잘사는 사회를 향하여
━ 세상만사가 깃든 음식 김영민 서울대 정치외교학부 교수 생존과 삶이 다르고, 말싸움과 대화가 다르듯이, 흡입과 식사는 다르다. 제대로 잘 먹는 일에는 온 세상이 달려 있
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힙한 현대무용, 힙합을 더 자유롭게 하리
━ [유주현의 비욘드 스테이지] 국립현대무용단 ‘HIP合’ 국립현대무용단 트리플빌 ‘HIP合’(7월 6~10일 예술의전당 CJ토월극장) 연습 모습. 지경민의 ‘파도’. [
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한지민·김우빈의 낭만 섬…'우리들의 블루스'가 사랑한 그곳들 [GO로케]
처음엔 배우가 먼저 보였다. 뒤로 갈수록 그들이 하루하루 부대끼는 풍경이 눈에 들어왔다. tvN 드라마 ‘우리들의 블루스’ 이야기다. 노희경 작가가 쓰고, 이병헌·신민아·차승원·
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[쿠킹] 그 많은 커피 중에 ‘오늘의 커피’가 꼭 필요한 이유
정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은
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보고 만지고 먹는 게 모두 예술품…‘국대 한식당’ 꿈꾼다
━ [이택희의 맛따라기] 식당 벽면에 민화를 주제로 한 족자 형태 미디어 월이 설치되었다. 식탁과 장식품도 유명작가가 만들었다. 새로운 개념이라 할까, 다른 경지라고 할까
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[디지털 시대, 오프라인의 귀환]온라인으로 물건은 살 수 있지만 관계 맺는 특별한 경험은 못 해
━ SPECIAL REPORT ‘로티의 아파트’에서 판매한 1회용 필름 카메라 [사진 프로젝트 렌트] “원미경이 누구야? 1981년도 모델이래.” “배용준, 이정재도 있
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[쿠킹] 금주법 시대를 추억하며, 은밀한 칵테일 한 잔
호야 킴의 〈만날 술이야〉 우리나라 사람만큼 칵테일 좋아하는 민족이 또 있을까요. 소주와 맥주를 섞은 소맥 아시죠? 그게 바로 칵테일입니다. 막걸리와 사이다를 섞고 소주와 사
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[앤츠랩]'배터리계의 아이폰'에 주목하라
얼마 전 2차전지 관련주의 중장기 전망을 알려달라는 구독자 요청이 있었는데요. 왜 그럴까 생각해보면 ‘미래 전망이 밝을 것 같기는 한데 당분간은 금리인상이다 뭐다 해서 좀 주가가
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[GO로케] 인생샷 부르는 인싸들의 동굴 사진 맛집, 이렇게 찍는다
광명동굴도 아니고, 만장굴도 아니고, 성류굴도 아니다. 광산 시절의 향수나 지질학적 역사 때문이 아니라, 그저 ‘사진빨’ 하나로 소셜미디어에서 성지가 된 동굴들을 모았다. 이른바
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연간 100만 권 팔리는 문구 브랜드…Z세대 사로잡은 비결은?
■ Editor's Note 「 ‘모트모트’를 아시나요? 모트모트는 외부 투자 없이 6년째 ‘스스로’ 성장 중인 문구 브랜드입니다. 연평균 100만 권 이상의 플래너·노트 등을
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치솟는 물가에 알뜰소비 급증…밀키트 구독으로 식비 절감도
알뜰한 소비를 위해 밀키트 구독을 이용하는 소비자가 늘고 있다. 사진은 프레시지의 밀키트 제품. [사진 프레시지] 밥상 물가가 치솟으면서 밀키트 구독 서비스를 이용하는 소비자가
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5색5미 감자옹심이, 외지인 부르는 강원 토속의 맛
━ [이택희의 맛따라기] 병산감자옹심이 집에서 판매하는 감자옹심이칼국수. 감자옹심이는 마을 토박이 부부가 5000㎡ 밭에 농사지은 두백 감자를 매일 강판에 갈아서 만든다
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[e글중심] 도핑 발리예바에 '침묵의 해설' "옳은 행동" "죽은 올림픽"
러시아올림픽위원회(ROC) 카밀라 발리예바. 김경록 기자 도핑 파문에도 출전한 카밀라 발리예바(16·러시아올림픽위원회)의 연기에 우리나라 피겨스케이팅 국가대표 출신 해설위원들
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[앤츠랩]'분식회계 의혹' 곧 결판난다, 셀트리온그룹
요즘 이 회사 투자자들, 특히 힘들다는 얘길 많이 합니다. 불과 1년 전 이맘때만 해도 주당 35만~37만원이었는데, 절반 이상 내렸죠. 동학 개미의 오랜 희망 셀트리온입니다.
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미쉐린 맛집 떡국에 수비드 전복찜…고향 맛 빰친 밀키트 위력
음력 설을 앞두고 밀키트(요리에 필요한 손질된 재료와 조리법에 담긴 제품) 시장이 들썩이고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 가족이나 지인과 모이기는 어려워졌
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두부 빚어 코스로 차린 비건 한식, 사찰음식 철학을 담다
━ [이택희의 맛따라기] 정관 스님 세속 제자의 ‘두수고방’ 굳힌 다음 틀에서 바로 꺼낸 냉이 섞은 두부와 일반 두부. 작게 잘라 산초 장아찌를 얹어 코스요리 메뉴로 나온
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[앤츠랩] 흑당·마라·NFT의 공통점은? NFT 쉽게 설명해드림
요즘 하도 여기저기서 'NFT, NFT'라고 떠들어 대니 대세인건 알겠는데 뭔지는 잘 몰랐던 분들, 혹은 처음 들어보시는 분들을 위해 앤츠랩이 NFT(Non Fungible To
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[앤츠랩]중국 진출 앞둔 검은사막, 도깨비 마법까지 기대해 볼까?
연초부터 게임주의 부진이 심상치 않습니다. 크래프톤, 엔씨소프트, 위메이드, 카카오게임즈 등의 주가가 큰 폭으로 하락. 2021년 흐름이 워낙 좋았기 때문에 일종의 조정기가 온
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중국 각지에서 떠오르는 새로운 랜드마크는?
중국에서 유적지 대신 새롭게 랜드마크로 뜨는 곳이 있다. 바로 ‘서점’. 요즘 중국 각 도시에서는 아름다운 인테리어의 서점들이 MZ세대 사이에서 핫플레이스로 자리매김했다. 타이완
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[앤츠랩 신년특집] 2022 증시, 그래서 어디로 가나요?
2022년 첫 증권시장이 오늘 오전 10시에 개장합니다. ‘증시 개장식’을 하느라 늦어지는 건데요. 9시에 MTS 접속해서 왜 거래가 안 되지 먹통인가..하지 마시고요. 앤츠랩과
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[앤츠랩]비트코인보다 더 요동치는 비트코인 채굴주
암호화폐 관련 미국 주식을 하나 들여다 볼게요. 마라톤디지털홀딩스(Marathon Digital Holdings·MARA). 혹시나 해서 말씀드리는데, 주가 오를 거란 얘기 절